В продолжение повествования Чуры, хочу чуть более детально описать весёлую, доброжелательную и открытую тетушку Эмму.
Нам определённо в очередной раз повезло с хозяйкой посады, где мы живём вот уже две недели. Тетушка Эмма. И звучит как здорово! Женщина в возрасте около 65 лет. Со смуглой кожей, коротко-стриженными чёрными волосами, она обычно носит безрукавки и штанишки ниже колена. Полная, но в её походке чувствуется непринуждённая лёгкость.
Эмма, как и многие венесуэльцы, любит громко слушать музыку. Её музыка мелодичная, красивая, спокойная. В стиле романтик. Она забавно подпевает англоязычные песни, поливая свои любимые драгоценные зелёные растения во внутреннем дворике.
Жаль, что мы так и не можем полноценно общаться — испанский не наш конек. Она не говорит по-английски, только подпевает.
В её доме 5 стройных кисок, одна из которых черная-черная как смоль, остальные – бело-рыжие. Первая обычно гоняет их всех одинаковых. Есть один мужчина, бело-рыжий кот. В картонной коробке живёт двухнедельный котёнок. Такой маленький и забавный кроха. Был ещё один, но умер совсем недавно… Со всеми Эмма общается, делая такой писклявый детский голосок. Она их очень любит.
На воротах в её дом висит табличка – Тыквенный торт: 5 боливар. Люди, и специально идущие и случайные прохожие, просто скупают это лакомство. Вот и мы не можем отказать себе в таком тыквенном удовольствии, поэтому балуем им себя чуть ли не каждый день, а некоторые и по несколько раз на дню.
А еще, рядом с ее домом стоит большое дерево, райский уголок для певчих птиц. Периодически они собираются у кормушки с бананами и кукурузой, положенными туда Эммой. Однажды я видела, как одновременно еду клевали 3 птички-невелички, одна – желтая, вторая – синяя, а третья – чёрная.
В этом доме, в котором всё сделано с любовью, она живёт одна. Не знаю, есть ли у неё кто-то из родных. Надеюсь, что да. У такого человека обязательно должен быть кто-то близкий.
И, кстати, её внешность достаточно типична для женщин этих мест, её возраста. Мы уже не раз встречали на улице похожих на Эмму. И все они для нас тетушки Эммы.
Добавочка:
Вот так вот выглядит вкуснятина тетушки Эммы. 🙂
Я думаю, что уже можно подумать о написании книги, так ты,Лен, здорово все описываешь, интересно читать.Как буд-то сам там присутствуешь и сопереживаешь.Молодцы, что все успеваете.Всем привет и удачи!
Спасибо, UT! Я периодически задумываюсь об этом тоже, посмотрим, к чему приведет :-). Не то чтобы задумываюсь, просто есть такое большое желание в виде книги о путешествиях и обязательно с кучей фотографий. Спасибо, что читаете и пишете на сайте!!!
А где фото тыквенного пирога? Уж слюнки текут!
присоединяюсь ко всему выше написанному 🙂
Ленча пора дерзать и писать!
И фото тыквенного пирога, особенно кем-то уплетающего, м-м-м-мм-м, жду! :)))
Ой. Сфоткаться с пирогом, боюсь уже не успеем. Сегодня с утреца мы заточили по кусочку напоследок. Через час выползаем в соседнюю деревушку Урака — будем там жить в тропическом лесу. Хотя до нее всего пол часа на автобусе — может еще и сгоняем к тетушке Эмме за ее славным тортом.
Интересно, их тыква сильно отличается от нашей? Страсть как люблю тыкву в любом виде, но вот торт никогда не ела, так что возмите рецептик.
Непременно Лена Ю. научится созидать эту венесуэльскую диковину — тыквенный торт, и угостит нас всех (в частности меня лично) этим тортом, как только вернётся в заснеженный Екатеринбург. У нас тут как раз тыквы поспели. Тогда и заценим — так ли уж неслыханно вкусно это всё окажется?
UT и Борода, Зеленка уже разузнала рецепт торта и полна желания материализовать его из свеженьких уральских тыкв. Ждите. 😛
у т.Люси тыква есть.
у меня такая оранжевая пузатая около пианино лежит…
Я еще в очереди на какао-бобы)))))
Хех. Чувствую, по приезду обеих Ленок ждет серия мастер-классов по производству «тыквенного торта тетушки Эммы». 🙂
Ждем, ждем рецепта и вас!!! Радуйте нас новыми впечатлениями! Удачи!!!!
Привет всем! Фото славного пирога добавляем в пост (см. выше). Все, у кого разыгрался аппетит, ловите рецепт тортика тетушки Эммы. Сами еще мы не пробовали испечь, но уже не терпится попробовать в России. Может кто-то из вас будет первопроходцем:) правда, попридержать свой аппетит вам придется примерно 5 часов, так как готовится эта вкусняшка, хоть и легко, но не быстро.
Кстати, слово торт тут – женского пола. А местная тыква отличается от нашей немногим. Больше всего – формой (вытянутой, как большой кабачок) и цветом кожуры (зеленая в полосочку). Хотя большие шарообразные оранжевые тыквы тут тоже имеются.
Рецепт Torta de Auyama – Тыквенная вкусняшка
3 кг тыквы – для начала сварить, чтоб она стала мягкой,
Далее берете еще кучку ингредиентов:
3 яйца,
3 ложки маргарина,
3 кружки сахара,
3 ложки сухого молока (думаю, можно попробовать обычное),
½ кг муки,
2 ложки ванили (думаю, можно ванилина).
Смешиваете вареную тыкву и все перечисленные продукты вместе в миксере (для простоты). Затем выливаете результат в форму (у тетушки Эммы это большой прямоугольный поднос с высотой бортов 5-6 см, в него помещается 20 кусков торта).
Затем запекается это все в духовке около 1 часа, после чего помещается в холодильник примерно на 3 часа. И вот теперь можно угощаться и угощать!
Чу, а на последнем фото за твоей спиной это тетушка Эмма идет готовить новую порцию торта?))
Федя, зачет тебе за наблюдательность. На заднем фоне как раз тетушка Эмма. В этот день она наняла Тома Сойера красить забор и постоянно ходила его контролировать. 🙂
спасибо большое за рецеп тортика, осталось за малым,купить у бабушек тыкву и все остальное и пробовать.
Я так понял роль Том Сойера исполняет Ру, которого нет в кадре ) Работаем за еду)
ЗЫ: кстати еще подпись к геотэгу поправьте, а то март еще не наступил)
О! Ради целого подноса тыквенного торта тетушки Эммы готов целый день красить все, что угодно. 🙂
Кста, а чо за подпись к геотегу имеется в виду. Чой-то не совсем уловил идею сказанного. 🙂
А. Понял. Исправил. 🙂